コミュニティーレストランてくてく 本日のランチ

今日3月3日は、桃の節句です。

『ひな祭りの 海鮮ちらし寿司』と『手作り 桜餅』 を用意しています。

 お祝いごとに提供されていた なれ寿司 から変化してきていて、彩りの良い『ちらし寿司』が好まれるようになったようです。 
 色とりどりの食材には、願いが込められていて、海老は『腰が曲がるまで長生きできますように』、れんこんは『遠くまで見通せますように』、まめは『健康でマメに動けますように』というように食材ごとに意味があります。

  ヴァンピュール南青森 レストランてくてく きらきら保育園

 

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